アサヒグループ食品

企業概要

アサヒグループ食品株式会社は、アサヒグループホールディングス傘下（中間持株会社アサヒグループジャパンの完全子会社）の食品事業会社である。2015年7月にアサヒフードアンドヘルスケア・和光堂・天野実業の3社の共同株式移転により設立され、2016年1月から事業を開始した。和光堂（ベビーフード）、「ミンティア」（菓子）、「1本満足バー」（栄養調整食品）など、 「心とからだの健やかさへのお手伝い」 を掲げる事業方針のもと幅広い食品ブランドを展開している。

新規事業への取り組み

わこちゃんアプリ：デジタルによる育児支援

アサヒグループ食品の新規事業の代表例が、和光堂ブランドの育児支援アプリ 「わこちゃんアプリ」 である。2022年12月にリリースされたこのアプリは、約650種類の離乳食レシピと約270種類の「和光堂」ブランド商品の検索、日々の育児記録を備え、2023年2月からは栄養士との 個別オンライン栄養相談（1回30分・アプリから予約）も加わった多機能型の育児支援ツールである。

和光堂の育児支援アプリ「わこちゃんアプリ」、ありそうでなかった多機能アプリの背景にあるのは担当者の思い

――モンスターラボ 記事タイトルより

従来は紙のカタログやWebサイトで個別に提供していた情報を、アプリという 統合的な接点 に集約することで、育児中の親の利便性を大幅に向上させた。単なる商品販促ツールではなく、育児という社会課題に寄り添うサービスとして設計されている点が特徴である。

「ミンティア」MYラベルメーカー

ファンサイト「ウキウキアサヒ島」上で、消費者がスマートフォンから自分だけのオリジナルラベルを作成し印刷用データとしてダウンロードできる 「ミンティア」MYラベルメーカー を提供している。既存の菓子ブランドに パーソナライゼーション の要素を加え、ブランドとの接点を購入後まで延ばす取り組みである。なお法人向けには、社名やキャラクターを使った販促・ノベルティ用の「オリジナルラベル」サービスが別途用意されている。

アサヒグループの新規事業開発体制

アサヒグループホールディングスは2018年1月、研究開発部門の 「お客様生活文化研究所」 と経営企画部門の 「新規事業チーム」 を統合し 「新規事業開発ラボ」 を設立した。生活者・市場起点の事業機会と、自社の強み（経営資源）とのマッチングにより新事業を創出する体制である。さらに2023年1月には、日本事業を統括するアサヒグループジャパンがイノベーション推進組織 「FCH（Future Creation Headquarters）」 を設立し、グループ全体での新規事業創出を加速している。

アプローチと特徴

アサヒグループ食品の新規事業創出の特徴は、 既存ブランドのデジタル拡張 にある。和光堂という100年超の歴史を持つブランドの信頼性を活かしつつ、アプリという現代的な接点で顧客体験を刷新する。ミンティアのパーソナライゼーション施策も、既存の強力なブランド基盤の上に新たな価値を積み上げるアプローチである。

食品メーカーにとって、製品そのものの差別化は年々困難になっている。アサヒグループ食品が取り組む 「製品を超えたサービス化」 は、食品業界における新規事業の一つの方向性を示している。

関連項目

• 新規事業提案制度
• カスタマーディスカバリー

参考文献

• アサヒグループ食品公式サイト
• アサヒグループ食品「和光堂ブランドの育児支援アプリ『わこちゃんアプリ』を展開」（2022年12月20日）
• モンスターラボ「アサヒグループ食品 わこちゃんアプリ」
• 日本生産性本部「アサヒグループホールディングス 新規事業開発ラボ」ヒアリング資料（2018年）
• 日経クロストレンド「アサヒの新組織『FCH』 大企業の新事業開発『3つの障壁』に挑む」